定陶县地税局采取专人专组、定期轮换与发票控管、蹲点计核、推行税控机等管理措施，着力加强餐饮业税收征管，现已征收入库税款144万元，同比增长32.2%，增收35.1万元，摸索出了一条行之有效的餐饮业税收征管新路子，使其收入大幅增长。

    针对餐饮业税收全员划片管理，税负高低不均；分散个别管理，征管不够平衡；人情关系存在，税款部分流失等客观情况，该局本着便于管理、减少矛盾、杜绝“人情税”与“关系税”、最大限度避免税款流失的原则，打破片区界限，实行“专组”统管，排查业户情况，根据餐饮业户经营的规模大小、营业收入情况、所处地段繁华程度等，科学、合理地核定税额，并统一进行清理，实行分类管理，调整了部分业户的税负。

    同时，该局要求达到起征点的业户使用“税控机”，限定未达起征点业户领用发票的面额和数量；对用票量异常业户，及时派员蹲点清查饭店设宴就餐桌数，重新测算计核营业额、调整税负；对使用税控机及举办红白喜事未提供发票的业户，则采取约谈、蹲查等形式，掌握其每日营业额，按季核定每月最低纳税限额，高于限额的按实际经营额纳税，低于限额的按核定的纳税额缴纳；对未达起征点业户实行动态管理，达到时及时给予征管。此外，还不定期地组织人员对打白条、开收据、假停业等违规行为进行查处。