欢迎加入重庆厨师网QQ群:4709140 · 设为首页 · 加入收藏 · 会员中心 · 用户注册 · 退出登陆 · 联系站长 · ·
 | 网站首页 | 餐饮资讯 | 上网名厨 | 求职招聘 | 名店佳肴 | 大厨秘技 | 重庆名店 | 美食图片 | 下 载 | 留 言 | 
找好厨师就到重庆厨师网
您现在的位置: 重庆厨师网 >> 上网名厨 >> 名厨推荐 >> 上网名厨信息 今天是:
川菜厨师 彭师傅
作 者:C E O 更新时间:2008-05-18 16:37:35 查看次数: 推荐等级:★★★
详 细 介 绍:


上网名厨 彭师傅

 


个人资料
姓 名: 彭东刚 性 别:
民 族: 出生日期 1979 年7月
厨 龄  11 年  电 话:
地 址: 中国.重庆   Q Q :

 

职  称: 高级烹调师(原特三级) E_mail

chuancaichushi@163.com


人个简介 

 

       事厨十于载,先后于多家高中档饭店工作:

沈阳重庆火锅王——主墩

重庆桃都城市酒店——炒锅

成都紫竹园酒楼——副厨

重庆白鹭大庄园(三星)——副主厨

北京广建宾馆——主厨

重庆聚丰食府——主厨

苏州川粤楼饭店——厨师长

重庆南帝宾馆——厨师长

深圳老院子餐饮有限公司福田店——主厨等职。

       擅长渝派川菜,精品川菜的烹调制作。对厨房管理.成本控制.新菜品的开发,乡野土菜的收集和改良包装有超前意识。尤其对各种江湖菜的烹调制作有自己独到之处。精通重庆麻辣火锅,汤锅,鱼火锅的制作。有丰富的厨房管理经验。旁通粤菜,东北菜。有自己的厨师团队,承包厨房。愿与各位同行及热爱餐饮行业的朋友共谋发展,共同提高!!!
代表作品展示:


 菜品展示未上传代表作品
  
信息审核:xiaohe 责任编辑:admin

川菜大厨 邹强

川菜厨师 彭师傅

重庆厨师 罗春林

川菜凉菜厨师 张斌

火锅大厨 杨波

川菜厨师 李印

川菜厨师技术简历

郑师傅

川菜厨师 熊师傅

重庆大厨 肖师傅
重庆厨师网
网络报警